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Pailles feuilletées au fromage

00:32:00 15 portions de 2 pailles (31 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
32
min
Portions

15 portions de 2 pailles (31 g) chacune

À la recherche d’un amuse-gueule tout simple pour votre prochaine réception? Ces pailles sont faciles à préparer grâce à la pâte feuilletée préroulée. Cette dernière est garnie d’un mélange de quatre fromages, de poudre d’ail et d’un soupçon de paprika, puis cuite pour qu’elle devienne croustillante à souhait.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Fouetter l’œuf et l’eau jusqu’à homogénéité. Remuer ensemble le fromage et les assaisonnements dans un autre bol.
  • Dérouler la feuille de pâte sur une planche à découper tapissée de papier sulfurisé. Couper en 30 lanières (6 x 1 po).
  • Disposer, à 1 po d’intervalle, sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé; badigeonner du mélange d’œuf. Parsemer du mélange de fromage.
  • Cuire de 15 à 17 min ou jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et dorée.

Une touche d'éclat

Préparez la recette avec du paprika fumé.

Remarque

Si vous avez un coupe-pâte, vous pouvez l’utiliser pour couper la feuille de pâte en lanières, comme indiqué.

Portions

  • 15 portions de 2 pailles (31 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 15 portions de 2 pailles (31 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 160mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 6g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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