• Pain au beurre d'arachide et aux bananes façon streusel

Pain au beurre d'arachide et aux bananes façon streusel

75 20 portions de 1 morceau (90 g) chacune
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20 portions de 1 morceau (90 g) chacune

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Vaporiser 2 moules à pain (9 x 5 po) d'un enduit à cuisson; tapisser de papier sulfurisé, en laissant dépasser le papier des côtés longs. Mélanger le beurre d'arachide, les flocons d'avoine et le sucre.
  • Fouetter les œufs, les bananes et l'huile dans un bol moyen jusqu'à homogénéité; incorporer les brisures de chocolat. Dans un grand bol, mélanger la préparation pour gâteau et la préparation pour pouding jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange à la banane; bien remuer.
  • Verser dans les moules à pain. Garnir du mélange au beurre d'arachide; presser légèrement dans la pâte avec le dos d'une fourchette.
  • Cuire de 55 min à 1 h ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre des pains en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min avant de démouler sur des grilles. Laisser refroidir complètement.

Prenez de l'avance

Ce pain savoureux peut être cuisiné à l'avance. Laissez-le refroidir, puis enveloppez-le serré dans une pellicule plastique et conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours. Vous pouvez aussi le conserver jusqu'à 1 mois au congélateur. Laissez décongeler le pain à température ambiante avant de le servir.

Portions

  • 20 portions de 1 morceau (90 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1 morceau (90 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 30mg
Sodium 280mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 32g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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