Pain au chocolat et à l'orange

50 10 portions de 1/10 de la recette (46 g) chacune
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50
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10 portions de 1/10 de la recette (46 g) chacune

Dégustez ce délicieux biscuit parfumé à l'orange en forme de biscotti en fin de repas, avec du café.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser un moule à pain de 4 x 8 po de papier sulfurisé ou d'aluminium. Chauffer le chocolat et le beurre au micro-ondes, dans un petit bol convenant à cet usage, à intensité ÉLEVÉE pendant 1 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu ; remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu.
  • Battre les oeufs et le sucre au fouet, dans un bol moyen, jusqu'à homogénéité. Incorporer le café, le zeste et le mélange de chocolat. Ajouter la farine ; bien mélanger. Incorporer les pacanes. Verser dans un moule préparé.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en sorte avec des miettes humides. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 min. Démouler sur une grille ; laisser refroidir complètement. Utiliser un couteau dentelé pour couper délicatement en 10 tranches.

Portions sages

Une seule tranche de ce dessert comblera votre envie de chocolat.

Portions

  • 10 portions de 1/10 de la recette (46 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1/10 de la recette (46 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 50mg
Sodium 60mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 15g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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