Pain au citron et au gingembre

95 16 portions de 1 morceau (67 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
35
min
Portions

16 portions de 1 morceau (67 g) chacune

Goûtez à cette douceur délectable sans glaçage et facile à préparer : elle combine à ravir le parfum du citron et du gingembre!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le beurre et le sucre dans un grand bol à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
  • Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter graduellement la farine et la poudre à pâte, en battant à faible vitesse jusqu'à homogénéité. Incorporer le reste des ingrédients. Verser la préparation dans un moule à pain de 9 x 5 po graissé et fariné.
  • Cuire 1 h 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min; démouler. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Portions sages

Vous pouvez savourer vos mets préférés à l'occasion, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Variante

Remplacez le moule à pain par un moule à cheminée de 10 po.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (67 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (67 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 90mg
Sodium 180mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 20g
Protéines 5g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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