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Pain au fromage et à la bière

00:50:00 16 portions de 1 tranche (54 g) chacune
Recette de
4.0
4 3 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
50
min
Portions

16 portions de 1 tranche (54 g) chacune

Le pain au fromage maison n'a jamais eu si bon goût! Le mélange de cheddar et de bière donne un pain moelleux des plus savoureux en un tournemain.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Bien mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol. Incorporer le fromage. Ajouter la bière; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humectés, sans plus. (Ne pas trop mélanger. La pâte sera grumeleuse.)
  • Verser le mélange dans un moule à pain de 9 po x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson; arroser de la margarine.
  • Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le pain dans le moule 10 min. Démouler sur une grille; laisser refroidir complètement.

Substitut

Préparez la recette en utilisant du fromage Double cheddar râpé Cracker Barrel.

Prenez de l'avance

Vous pouvez préparer la pâte et la congeler dans un contenant hermétique jusqu'à 2 mois. Décongelez-la au réfrigérateur avant de la mettre dans un moule préparé et de la faire cuire comme indiqué.

Variante sans alcool

Préparez la recette en utilisant votre bière non alcoolisée préférée.

Portions

  • 16 portions de 1 tranche (54 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 tranche (54 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 270mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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