Pain aux bananes, aux noix et aux graines de lin

75 16 portions de 1 tranche (56 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

16 portions de 1 tranche (56 g) chacune

Vous devez absolument essayer cette recette prête en deux temps, trois mouvements : un délicieux pain aux bananes moelleux débordant de noix et de graines de lin moulues. D'ailleurs, celles-ci augmentent la teneur en acides gras oméga 3.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger l'œuf, les bananes et la tartinade Miracle Whip jusqu'à homogénéité. Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol, sauf les noix. Ajouter le mélange de bananes; remuer juste assez pour humecter uniformément les ingrédients secs. (La pâte sera grumeleuse.) Incorporer les noix.
  • Verser dans un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire de 55 min à 1 h ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min dans le moule. Démouler et déposer sur une grille; laisser refroidir complètement.

Remarque

Il vous sera plus facile de trancher ce pain si vous l'enveloppez et attendez au lendemain avant de le couper.

Propos culinaires

Vous trouverez les graines de lin moulues dans la section des aliments naturels de votre supermarché. Si vous avez des graines de lin entières, vous pouvez les moudre au moulin à café avant de les utiliser comme indiqué.

Portions

  • 16 portions de 1 tranche (56 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 tranche (56 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 15mg
Sodium 170mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 12g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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