English

Pain aux bananes et aux brisures de chocolat

Name: Pain aux bananes et aux brisures de chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16 portions de 1 morceau (63 g) chacune
Ingredients: 1 1/2 tasse de farine; 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte <i>Magic</i>; 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude; 1/4 tasse de beurre , ramolli; 3/4 tasse de sucre; 2 œufs; 3/4 tasse de crème sure; 1 tasse de banane s (environ 3) bien mûres écrasées; 3/4 tasse de brisures de chocolat mi-sucré <i>Baker's</i>

Voir toutes les photos Ajouter un photo

Recette de Kraft

1 0 Commentaires

Évaluer cette recette

Prép.

15
min

Prêt en

1
h

15
min

Portions

16 portions de 1 morceau (63 g) chacune

Quand vous avez sous la main quelques bananes vraiment mûres, vous savez quoi en faire : un pain aux bananes tendre et moelleux garni de brisures de chocolat!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

1 1/2 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte Magic
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 tasse de beurre, ramolli
3/4 tasse de sucre
2 œufs
3/4 tasse de crème sure
1 tasse de bananes (environ 3) bien mûres écrasées
3/4 tasse de brisures de chocolat mi-sucré Baker's

Tout sélectionner

Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

Chauffer le four à 350 °F.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs et la crème sure; bien mélanger. Ajouter les bananes et le mélange de farine; remuer juste assez pour humecter. Incorporer les brisures de chocolat.
Verser la préparation dans un moule à pain de 8 x 4 po graissé et fariné.
Cuire 1 h ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 min. Démouler et mettre sur une grille; laisser refroidir complètement.

Conserver dans ma Boîte à recettes

Voir la fiche de la recette

Trucs culinaires
Nutrition

Savoir-faire Cuire le pain dans un moule à pain de 9 x 5 po

Préparez la recette comme indiqué, en vous servant d'un moule à pain de 9 x 5 po graissé et fariné; utilisez plutôt 2 1/4 t de farine, 1 t de sucre et 1 t de crème sure.

Savoir-faire Congeler des bananes trop mûres

Si les bananes sont devenues brunes et trop mûres pour être mangées immédiatement, ne les jetez pas. Pelez-les et réduisez-les en purée, puis incorporez 1 c. à thé de jus de citron par banane. Congelez-les dans un contenant hermétique 6 mois tout au plus. Laissez la purée de bananes décongeler au réfrigérateur, puis utilisez-la pour faire du pain, du gâteau ou des muffins aux bananes.

Portions

16 portions de 1 morceau (63 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (63 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories	180

% de la valeur quotidienne
Matières grasses	8g
Matières grasses saturées	4.5g
Cholestérol	35mg
Sodium	105mg
Glucides	27g
Fibres alimentaires	1g
Sucres	15g
Protéines	3g

Vitamine A	6 %VQ
Vitamine C	2 %VQ
Calcium	4 %VQ
Fer	6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Pain aux bananes et aux brisures de chocolat

ce qu'il vous faut

ce qu'il faut faire

Trucs culinaires

Nutrition

Savoir-faire Cuire le pain dans un moule à pain de 9 x 5 po

Savoir-faire Congeler des bananes trop mûres

Portions

Centre du diabète

Boni nutritionnel

Information nutritionnelle

Évaluations et commentaires

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette