Pain aux bananes et aux canneberges

75 12 portions de 1 tranche (86 g) chacune
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Prêt en
1
h
15
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Portions

12 portions de 1 tranche (86 g) chacune

Une délicieuse façon d'utiliser les bananes mûres et les canneberges!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Mélanger l'œuf, la tartinade Miracle Whip et les bananes dans un autre bol, jusqu'à homogénéité. Ajouter au mélange de farine; remuer juste assez pour mélanger. Incorporer les canneberges.
  • Verser dans un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire 1 h ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le pain 10 min dans le moule. Déposer sur une grille; laisser refroidir complètement.

Une touche d'éclat

Avant de verser la pâte dans le moule, incorporez-y 3/4 t de brisures de chocolat mi-sucré Baker’s, et faites cuire comme indiqué.

Remarque

Que vous utilisiez des canneberges fraîches ou décongelées, ce pain est un véritable délice.

Portions

  • 12 portions de 1 tranche (86 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 tranche (86 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 380mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 21g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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