Pain aux tomates séchées, au parmesan et aux herbes

60 12 portions de 1 tranche (68 g) chacune
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15
min
Prêt en
1
h
Portions

12 portions de 1 tranche (68 g) chacune

Un délicieux pain rapide à faire avec des d'ingrédients que vous avez sous la main. Il complète parfaitement une soupe, une salade ou un ragoût.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, l'origan et le thym dans un bol moyen. Fouetter l'œuf, le lait et le beurre dans un autre bol jusqu'à homogénéité. Ajouter au mélange de farine en même temps que le fromage et les tomates; remuer juste assez pour humecter.
  • Verser le mélange dans un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d’un enduit à cuisson.
  • Cuire 45 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le pain 15 min dans le moule. Déposer sur une grille; laisser refroidir complètement.

Prenez de l'avance

Ce pain savoureux peut être cuisiné à l'avance. Laissez-le refroidir complètement, puis enveloppez-le serré et congelez-le 3 mois tout au plus.

Portions

  • 12 portions de 1 tranche (68 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 tranche (68 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 35mg
Sodium 280mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 6g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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