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Pain classique à la citrouille et aux dattes

01:10:00 Donne 14 portions d'une tranche (95 g) chacune.
Recette de
4.5
5 3 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

Donne 14 portions d'une tranche (95 g) chacune.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F. Placer les céréales, les dattes et la margarine dans un bol moyen. Mouiller avec l'eau bouillante; remuer pour faire fondre la margarine et bien mélanger. Laisser refroidir. Incorporer l'œuf et la citrouille. Combiner ensemble le reste des ingrédients et y ajouter le mélange aux dattes et aux céréables; remuer pour humecter (donne une pâte épaisse).
  • Verser dans un moule à pain de 5 x 9 po graissé.
  • Faire cuire au four 55 min, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents de bois inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule 10 min; démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.

Savoir-faire Conservation

Enveloppez individuellement les tranches dans une pellicule de plastique et mettez au congélateur. Faites dégeler pour servir.

Doubler

Pour une recette double, doublez toutes les quantités (dans le cas de la purée de citrouille, utilisez une boîte complète au lieu d'une demi-boîte) et préparez normalement en suivant les étapes.

Remarque

Le pain sera plus facile à trancher si vous l'emballez et attendez au lendemain.

Portions

  • Donne 14 portions d'une tranche (95 g) chacune.

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Votre famille adorera ce pain à la citrouille et aux dattes, et la citrouille qu'il renferme est une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion Donne 14 portions d'une tranche (95 g) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 15mg
Sodium 350mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 14g
Protéines 4g
   
Vitamine A 60 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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