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Pain de maïs éclair au piment habanero

00:40:00 14 portions de 1 tranche (69 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
40
min
Portions

14 portions de 1 tranche (69 g) chacune

Accompagnez ce délicieux pain de maïs d'un bol de votre chili, de votre soupe ou de votre ragoût préféré.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Mélanger la semoule de maïs, la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un grand bol. Incorporer le fromage et le maïs.
  • Battre au fouet le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité. Ajouter à la préparation de semoule; remuer juste assez pour humecter.
  • Verser dans un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire de 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min. Passer la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le pain; renverser sur une planche à découper. Démouler délicatement. Retourner le pain; couper en fines tranches.

Substitut

Remplacez le babeurre par 1/2 t de yogourt nature faible en gras mélangé à 1/2 t de lait.

Substitut

Préparez la recette avec 1 boîte (14 oz ou 398 ml) de maïs égoutté.

Portions

  • 14 portions de 1 tranche (69 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 14 portions de 1 tranche (69 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 40mg
Sodium 210mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 5g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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