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  1. Pain de viande à la dinde et au parmesan

Pain de viande à la dinde et au parmesan

01:10:00 6 portions de 1/6 de la recette (165 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (165 g) chacune

Le pain de viande classique est toujours apprécié, mais pourquoi ne pas surprendre vos papilles? Ce pain de viande facile à préparer, rehaussé de ketchup aux tomates, de parmesan et d’épices italiennes, deviendra assurément un nouveau classique familial.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger le ketchup, le parmesan, la pâte de tomate, le basilic et l’origan jusqu’à homogénéité.
  • Verser la moitié du mélange de ketchup dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients; remuer juste assez pour mélanger.
  • Presser le mélange de dinde dans un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d’un enduit à cuisson; couvrir du reste du mélange de ketchup.
  • Cuire 55 min ou jusqu’à ce que le pain de viande soit bien cuit (160 °F).

Substitut

Préparez la recette avec du poulet haché maigre.

Une touche d'éclat

Avant de presser le mélange dans le moule à pain, ajoutez-y 1 petit poivron vert haché, puis cuisez le tout comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (165 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (165 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 140mg
Sodium 710mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 13g
Protéines 29g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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