Pain de viande à la dinde pour deux

50 2 portions de 1/2 de la recette (460 g) chacune
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min
Prêt en
50
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Portions

2 portions de 1/2 de la recette (460 g) chacune

Ce petit pain de viande à la dinde pour deux déborde de saveur et de texture et est servi avec une sauce barbecue relevée, des pommes de terre rouges et de l'oignon doux.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Couper l'oignon en quartiers. Hacher suffisamment d'oignon à partir des quartiers pour obtenir 1/4 t; réserver. Mélanger le reste des quartiers d'oignon, les pommes de terre et les carottes dans un grand bol. Ajouter l'huile; remuer pour bien enrober. Étaler au fond d'un moule de 15 x 10 x 3/4 po. Cuire 15 min.
  • Mélanger la dinde, l'oignon haché, les miettes de craquelins et le blanc d'œuf dans un bol. Retirer les légumes du four; les remuer et les tasser contre les côtés du moule. Façonner le mélange de dinde en un pain ovale de 6 x 3 po; mettre au centre du plat. Badigeonner de la sauce barbecue.
  • Cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le pain soit bien cuit (165 ºF) et que les légumes soient tendres. Parsemer les légumes du fromage.

Substitut

Préparez la recette en utilisant votre sauce barbecue Bull's-Eye préférée.

Portions

  • 2 portions de 1/2 de la recette (460 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1/2 de la recette (460 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 110mg
Sodium 520mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 12g
Protéines 32g
   
Vitamine A 100 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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