Pain de viande au cheddar et au bacon

75 6
Recette de
4.7
(6) 5 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

6

Fromage, bacon et pain de viande : voilà un trio gagnant pour les soupers de semaine!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F. Mélanger tous les ingrédients sauf le bacon.
  • Façonner en un pain dans un moule à pain de 9 x 5 po ; disposer les tranches de bacon sur le dessus.
  • Cuire le pain de viande au four pendant 55 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (160 °F). Laisser reposer 5 min avant de retirer du moule et de trancher pour servir.

Présentation suggérée

Servir le pain de viande avec une salade verte et des légumes vapeur chauds, par exemple des haricots verts.

Une touche d'éclat

Pour créer une présentation appétissante, disposer les tranches de bacon en treillis sur le dessus du pain de viande avant de le faire cuire.

Sécurité alimentaire

Faire cuire le pain de viande jusqu'à ce qu'un thermomètre à mesure instantanée inséré au centre indique 160 °F, ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rosé.

Portions

  • 6

Information nutritionnelle

Portion 6
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 100mg
Sodium 470mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 24g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • flanelle98 |

    Une 2e fois, pour moi. Ma fille l'adore et moi aussi. Un pain de viande moelleux. Mais cette fois, j'ai mis le tout au four. Le bacon a cuit en même temps que la viande. Ca goûte encore plus le bacon. Huumm!!

  • pouletterousse |

    TRÈS BON !!! J'AI AJOUTÉ SUR LE DESSUS DU PAIN DE VIANDE DE LA SAUCE FUMÉE DE L'OUEST DE DIANA AINSI QUE 4 TRANCHES DE BACON ... DÉLICIEUX !!!

  • vanes101 |

    tout simplement délicieux...toute la famille a adoré...a faire et refaire...

K:25551v3fc:112844

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