Pain doré à la citrouille fait à l'avance

755 12 portions de 1/12 de la recette (137 g) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
12
h
35
min
Portions

12 portions de 1/12 de la recette (137 g) chacune

Vous prévoyez préparer du pain doré pour vos nombreux invités? Notre version à la citrouille est tout bonnement délicieuse; préparée à l'avance, vous pourrez recevoir sans tracas.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les œufs, le lait, la citrouille, le sucre, la vanille et les épices au mélangeur jusqu'à homogénéité. Ajouter la produit de fromage à la crème; mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Verser le mélange dans un plat de cuisson de 9 po x 13 po. Tremper les tranches dans le mélange d'œufs et les empiler, au besoin, dans le même plat; couvrir. Réfrigérer toute une nuit.
  • Chauffer le four à 400 °F. Mettre les tranches de pain, en une seule couche, sur des plaques à pâtisserie vaporisées d'un enduit à cuisson, en veillant d’abord à laisser égoutter l'excédent du mélange d'œufs; jeter le reste du mélange.
  • Cuire de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que les tranches de pain soient gonflées et dorées, en les retournant après 8 min de cuisson.
  • Servir le pain doré arrosé de sirop d'érable.

Savoir-faire Préparer vos propres épices pour tarte à la citrouille

Vous n'avez pas d'épices pour tarte à la citrouille? Mélangez 1/2 c. à thé de cannelle, 1/2 c. à thé de muscade et 1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque et utilisez ce mélange comme indiqué.

Substitut

Préparez cette délicieuse recette avec d'autres sortes de pain, comme du pain aux raisins secs et à la cannelle ou de la baguette française.

Portions

  • 12 portions de 1/12 de la recette (137 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/12 de la recette (137 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 110mg
Sodium 250mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 25g
Protéines 8g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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