Pain doré farci de fromage à la crème et de bacon

25 8 portions de 1 tranche de pain doré farci (124 g) chacune
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8 portions de 1 tranche de pain doré farci (124 g) chacune

Impossible de ne pas succomber à ce pain doré farci. Et n'oubliez pas le sirop d'érable!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire une ouverture à l'horizontale dans un côté de chaque tranche de pain de manière à former une pochette, en prenant soin de ne pas couper de part en part.
  • Farcir les tranches de pain de fromage à la crème et de bacon; sceller les bords.
  • Chauffer à feu mi-vif une grande poêle antiadhésive. Battre au fouet les œufs, le lait et le parmesan dans un moule à tarte jusqu'à homogénéité. Tremper les tranches de pain farcies, une à la fois, dans le mélange d'œufs, en les retournant pour bien les enrober. Mettre dans la poêle, quelques tranches à la fois si nécessaire; cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré des deux côtés; retourner après 3 min.
  • Arroser du sirop d'érable.

Variante

N'utilisez ni bacon ni parmesan. Préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia Fraises.

Substitut

Remplacez le pain challah par du pain italien ou du pain français.

Portions

  • 8 portions de 1 tranche de pain doré farci (124 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tranche de pain doré farci (124 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 135mg
Sodium 700mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 31g
Protéines 16g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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