Pain éclair à la lime et à la noix de coco

60 12 portions de 1 tranche chacune
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10
min
Prêt en
1
h
Portions

12 portions de 1 tranche chacune

Laissez-vous transporter par les saveurs tropicales de ce délicieux pain éclair.

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol. Fouetter le reste des ingrédients dans un autre bol, jusqu'à homogénéité. Ajouter aux ingrédients secs; remuer juste assez pour humecter.
  • Verser la préparation dans un moule à pain de 9 x 5 po graissé et fariné.
  • Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le pain 5 min. Démouler et mettre sur une grille; laisser refroidir complètement.

Une touche d'éclat

Incorporez à la pâte 1/4 t de flocons de noix de coco ou de noix de macadamia hachées avant de la verser dans le moule et de la cuire comme indiqué.

Portions

  • 12 portions de 1 tranche chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 tranche chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 15mg
Sodium 360mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 4g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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