Pain marbré

105 16 portions de 1 morceau (92 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
45
min
Portions

16 portions de 1 morceau (92 g) chacune

Il suffit d'incorporer du chocolat ramolli à de la pâte à gâteau à la vanille pour obtenir les jolis tourbillons blancs et chocolat de ce pain marbré. Moelleux et savoureux à souhait, il n'a même pas besoin de glaçage!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur le sucre et le beurre dans un grand bol 4 min ou jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille.
  • Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter en alternant avec le lait, en mélangeant bien après chaque ajout. Verser la moitié de la pâte dans un bol séparé. Ajouter le chocolat ramolli.
  • Verser en alternant les deux pâtes dans un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson; marbrer délicatement avec la pointe d'un couteau.
  • Cuire 1 h 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min avant de démouler sur des grilles. Laisser refroidir complètement. Saupoudrer du sucre à glacer au moment de servir.

Conservation

Enveloppez serré le pain refroidi. Conservez-le 3 jours tout au plus à la température ambiante ou 3 mois tout au plus au congélateur.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (92 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (92 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 90mg
Sodium 220mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 19g
Protéines 6g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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