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Ingrédients
ce qu'il faut faire
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Pain plat au poulet thaï à partager

00:20:00 6 portions de 1/6 de la recette (134 g) chacune

  • Pain plat au poulet thaï à partager Image 1

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Recette de
4.0
2 2 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (134 g) chacune

Oubliez la pizza traditionnelle : essayez plutôt ce plat à la thaïlandaise. Garni de poivron rouge, de poulet, de mozzarella et d'une sauce crémeuse aux arachides, toute la famille en raffolera!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Cuire le beurre d'arachide, le lait de noix de coco, la sauce soya, la sauce sriracha et l'ail dans une casserole à feu doux 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Étaler 1/4 t de la sauce aux arachides sur le pain; garnir du poulet, du poivron et du mozzarella. Mettre directement sur la grille du four.
  • Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le mozzarella fonde et que le pourtour de la croûte soit doré. Arroser du reste de la sauce; parsemer de la coriandre.

Substitut

Remplacez le pain plat par une croûte de pizza prête à l'emploi de 12 po.

Prenez de l'avance

Vous pouvez cuisiner à l'avance la sauce aux arachides. Réfrigérez-la 2 jours tout au plus. Sortez-la du réfrigérateur pour la laisser tiédir à la température ambiante avant de l'utiliser.

Utilisez votre micro-ondes

Mélangez les ingrédients de la sauce dans un bol micro-ondable. Chauffez à intensité MOYENNE 2 min ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude, en remuant après 1 min.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1 c. à soupe de sauce sriracha (sauce piquante au piment) au mélange au beurre d'arachide avant de le faire cuire comme indiqué.

Remarque

Vous préférez une sauce moins piquante? N’ajoutez pas la sauce sriracha.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (134 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (134 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 35mg
Sodium 660mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 23g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 25 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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