Pain plat grillé avec du chorizo et des poivrons

30 8 portions de 1/8 de la recette (141 g) chacune
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Prêt en
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Portions

8 portions de 1/8 de la recette (141 g) chacune

Si vous avez une livre de pâte à pizza au réfrigérateur et un barbecue, vous avez presque tout ce qu'il faut pour préparer cette recette de pain plat grillé avec du chorizo et des poivrons.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Badigeonner 1 c. à soupe d'huile sur une grande feuille de papier sulfurisé. Diviser la pâte en deux; mettre une moitié sur le papier préparé. Abaisser en un rectangle de 14 x 8 po ou en un cercle de 12 po. Répéter avec le reste de l'huile, la pâte et la deuxième feuille de papier sulfurisé. Transférer la pâte, le côté du papier sulfurisé vers le haut, sur barbecue; retirer le papier.
  • Griller de 2 à 4 min ou jusqu'à ce que les dessous des croûtes soient légèrement noircis. Mettre les côtés grillés vers le haut, sur la surface de travail.
  • Garnir de la salsa, du chorizo, des poivrons et du fromage. Griller de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée d'une vinaigrette Kraft et de votre fruit frais préféré pour compléter le repas.

Propos culinaires

Vous trouverez de la pâte à pizza en boules de 1 lb (450 g) dans la section des produits réfrigérés de votre supermarché. Ou encore, vous pouvez l'acheter auprès de votre pizzeria locale. Vous pouvez également utiliser de la pâte à pizza surgelée; laissez-la décongeler toute une nuit au réfrigérateur avant de l'utiliser comme indiqué.

Si vous utilisez un barbecue au charbon de bois

Pour une cuisson uniforme, lorsque vous grillez de la pizza ou du pain plat sur un barbecue au charbon de bois, assurez-vous que les braises sont réparties uniformément sous la grille du barbecue avant d'ajouter les aliments.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (141 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (141 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 40mg
Sodium 900mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 14g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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