Pains-biscuits farcis de bœuf barbecue

39 8 portions de 1 pain-biscuit farci (79 g) chacune
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Prêt en
39
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Portions

8 portions de 1 pain-biscuit farci (79 g) chacune

Ces pains-biscuits sont un vrai régal pour les soirs de semaine.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Faire dorer la viande et les poivrons dans une poêle moyenne; égoutter. Retirer du feu. Incorporer la sauce barbecue.
  • Séparer la pâte; presser un pain-biscuit dans le fond et sur les côtés de chacune des 8 alvéoles d'un moule à muffins vaporisées d’un enduit à cuisson. (Lire la remarque pour savoir comment utiliser le reste de la pâte.)
  • Répartir le mélange de viande dans les alvéoles du moule; presser légèrement avec le dos d'une cuillère. (La farce formera un monticule.)
  • Cuire au four 10 min ou jusqu'à ce que les pains-biscuits soient légèrement dorés. Garnir du fromage; cuire de 3 à 4 min de plus ou jusqu'à ce qu'il ait fondu.

Savoir-faire Utiliser le reste de la pâte de pains-biscuits

Cuire au four les 2 pains-biscuits non utilisés, en suivant le mode d'emploi sur l'emballage. Laissez-les refroidir, puis conservez-les à la température ambiante dans un contenant hermétique. Réchauffez-les le lendemain matin et tartinez-les de beurre d'arachide et de confiture.

Prenez de l'avance

Préparez la recette comme indiqué. Laissez complètement refroidir les pains-biscuits farcis, enveloppez-les serrés, puis congelez-les 3 mois tout au plus. Laissez-les décongeler au réfrigérateur, puis placez-les dans un moule à muffins ou dans un plat peu profond et cuisez-les au four, à 350 °F, 10 min ou jusqu'à ce qu’ils soient bien chauds.

Portions

  • 8 portions de 1 pain-biscuit farci (79 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 pain-biscuit farci (79 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 560mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 11g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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