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Pains de viande aux pommes façon muffins

00:45:00 6 portions de 2 pains de viande chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

6 portions de 2 pains de viande chacune

Vous n’avez jamais pensé à ajouter des pommes à votre pain de viande? Dès la première bouchée de ce plat délicieux, vous ne pourrez plus vous en passer. La cuisson de ces portions raisonnables de pains de viande dans un moule à muffins diminue le temps de cuisson et vous permet de les servir plus rapidement. Alors, pourquoi attendre? Essayez cette recette dès ce soir!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre les pommes, le fromage et 1/4 c. à thé de la cannelle dans un grand bol et remuer pour bien enrober. Ajouter la viande, l’oignon, la chapelure, le thym et 1/4 t du ketchup; remuer juste assez pour mélanger. Presser uniformément dans 12 moules à muffins vaporisés d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger le reste des ingrédients, y compris le reste de cannelle et de ketchup jusqu’à homogénéité; badigeonner les pains de viande. Mettre le moule à muffins sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d'aluminium.
  • Cuire de 25 à 30 min ou jusqu’à ce que les pains de viande soient bien cuits (160 ºF).

Substitut

Préparez la recette en utilisant du poulet haché ou de la dinde hachée maigres.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une purée de pommes de terre chaude et de haricots verts frais à la vapeur.

Portions

  • 6 portions de 2 pains de viande chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 pains de viande chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 75mg
Sodium 350mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 10g
Protéines 26g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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