Pains naan au masala et au fromage

60 6 portions de 1 pain naan (85 g) chacune
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6 portions de 1 pain naan (85 g) chacune

Le fromage Féta à l'origan, aux tomates séchées et au poivre concassé de KRAFT se marie bien avec le panir de notre recette, ajoutant une note piquante délicieuse au pain naan.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Écraser ensemble le fromage cottage, le féta, les feuilles de fenugrec, le garam masala, le cumin et le chili à l'aide d'une fourchette, jusqu'à ce que le mélange soit homogène; réserver. Diviser la pâte à pizza en 6 morceaux. Enfariner les morceaux, puis façonner des boules. Mettre une boule sur une surface légèrement enfarinée; abaisser la pâte pour former un cercle de 3 pouces de diamètre. Couvrir et réfigérer le reste des boules jusqu'à l'utilisation.
  • Mettre environ 2 cuillerées à soupe du mélange au fromage au centre du cercle de pâte. Rassembler les bordures du cercle à son sommet pour former une pochette emprisonnant la garniture; pincer la pâte sur le dessus pour sceller le tout. Retourner la pochette; l'abaisser pour former un cercle de 6 pouces, en l'enfarinant au besoin pour éviter que la pâte ne colle. Mettre dans une assiette. Répéter les opérations avec le reste des boules de pâte et de la garniture et empiler les pains naan dans l'assiette en les séparant de papier parchemin.
  • Chauffer une poêle moyenne vaporisée d'enduit à cuisson à feu moyen. Y ajouter un pain naan; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit gonflé et que le dessous soit doré. Tourner le pain naan; cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le pain naan soit croustillant et doré. Répéter avec le reste des pains naan. Servir chaud.

Substitut

Remplacez le féta par votre fromage râpé Kraft préféré.

Présentation suggérée

Accompagnez les pains naan de panir karahi.

Substitut

Préparez les pains naan en utilisant de la pâte à pizza surgelée, décongelée.

Portions

  • 6 portions de 1 pain naan (85 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 pain naan (85 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 610mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 12g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:61316v0fc:136639

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