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  1. Pains plats au jambon et à la roquette

Pains plats au jambon et à la roquette

00:22:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
22
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Si vous aimez la pizza, vous raffolerez de ces pains plats cuits au four. Il suffit de garnir des pains naan d’un soupçon de vinaigrette balsamique, de fromage râpé, de jambon et de roquette fraîche, et le tour est joué.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Disposer les pains naan en une seule couche sur une plaque à pâtisserie; arroser de la vinaigrette.
  • Garnir du fromage et du jambon.
  • Cuire de 10 à 12 min ou jusqu’à ce que le pourtour des pains soit doré.
  • Garnir de la roquette. Couper chaque pain en deux et servir.

Propos culinaires

Le naan est un pain plat indien cuit à feu élevé dans un tandour (four d’argile), ce qui lui donne une surface couverte de bulles et une saveur de fumée.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 760mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 14g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 20 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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