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  1. Papillotes de nouilles ramen aux crevettes

Papillotes de nouilles ramen aux crevettes

00:36:00 2 portions de 1/2 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
36
min
Portions

2 portions de 1/2 de la recette chacune

Pourquoi ne pas préparer ce plat pour votre prochain souper en tête à tête? Votre partenaire sera conquis par le mariage des crevettes et de notre vinaigrette Asiatique au sésame.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Séparer les paquets de nouilles en deux. Mettre chaque moitié sur une grande feuille de papier d’aluminium épais vaporisée d’un enduit à cuisson. (Jeter le sachet d’assaisonnement ou le conserver en vue d’un autre usage.) Replier tous les côtés de chacune des feuilles d’aluminium, en laissant une ouverture sur le dessus; mettre sur une plaque à pâtisserie à rebords.
  • Mélanger la vinaigrette et le bouillon de poulet jusqu’à homogénéité; verser sur les nouilles. Garnir des crevettes et des légumes. Plier ensemble les extrémités du papier d’aluminium pour sceller le dessus de chaque papillote, en laissant de l’espace pour que la chaleur puisse circuler à l’intérieur.
  • Cuire de 22 à 26 min ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres et que les crevettes rosissent. Avant d’ouvrir les papillotes, pratiquer des incisions dans le papier d’aluminium pour permettre à la vapeur de s’échapper. Mélanger les ingrédients à même les papillotes; parsemer des arachides.

Une touche d'éclat

Parsemez uniformément ce plat de 2 c. à soupe de coriandre fraîche ou d’oignon vert hachés avant de le servir.

Variante

Vous n’avez pas de papier d’aluminium épais? Utilisez plutôt une double épaisseur de papier d’aluminium ordinaire pour faire chaque papillote.

Portions

  • 2 portions de 1/2 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1/2 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 140mg
Sodium 1080mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 11g
Protéines 27g
   
Vitamine A 30 %DV
Vitamine C 80 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 25 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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