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  1. Papillotes de poulet et de légumes au pesto

Papillotes de poulet et de légumes au pesto

00:43:00 4 portions de 1/4 de la recette (381 g) chacune
Recette par
3.0
2 2 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
43
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (381 g) chacune

Ravissez leurs papilles gustatives en leur servant ces papillotes de poulet et de légumes au pesto toutes simples. Ces délicieuses papillotes de poulet et de légumes au pesto se préparent en moins de 45 minutes. De plus, grâce aux papillotes, le nettoyage se fait en un clin d’œil! Cette recette est parfaite pour les soirs de semaine chargés.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger le fromage à la crème, le pesto et le zeste de citron jusqu’à homogénéité.
  • Déposer 1/3 t du riz au centre de quatre grandes feuilles de papier d’aluminium épais vaporisées d’un enduit à cuisson. Remonter les côtés des feuilles de papier d’aluminium; verser lentement 1/3 t du bouillon de poulet sur le riz dans chaque feuille. Garnir uniformément des légumes, du poulet, du mélange de fromage à la crème et du parmesan. Replier les feuilles de papier d’aluminium pour former quatre papillotes.
  • Disposer les papillotes, en une seule couche, sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire de 25 à 28 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F). Retirer les papillotes du four; laisser reposer 2 min. Pratiquer des incisions dans le papier d’aluminium pour permettre à la vapeur de s’échapper avant d’ouvrir prudemment les papillotes. Parsemer du basilic.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage à la crème à tartiner Philadelphia léger en brique.

Savoir-faire Utiliser le reste du fromage à la crème 

Mélangez le reste du fromage à la crème avec 1/2 t de salsa épaisse avec de gros morceaux pour obtenir une délicieuse trempette à servir avec des légumes frais ou des croustilles tortillas.

Utiliser le reste de la sauce au pesto

Étalez le reste de la sauce au pesto sur des tranches de baguette, puis garnissez-les de votre fromage râpé ou tranché Kraft préféré. Faites-les griller jusqu’à ce que le fromage fonde.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (381 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (381 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 640
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 33g
Matières grasses saturées 14g
Cholestérol 135mg
Sodium 1400mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 5g
Protéines 46g
   
Vitamine A 20 %DV
Vitamine C 35 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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