Paquets de laitue thaï

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La finesse de l'Asie est au rendez-vous grâce à cette recette éclair, fraîche et si bonne!

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ce qu'il faut faire

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  • Verser l'eau et la sauce hoisin dans une casserole et amener au point d'ébullition. Retirer du feu et ajouter les arachides. Mettre de côté.
  • Mélanger dans un grand bol les ingrédients qui restent, sauf la laitue. Déchirer délicatement les feuilles de laitue en deux sur la longueur, en retirant la partie dure au centre.
  • Déposer 1 c. à soupe du mélange de légumes sur chaque demi-feuille de laitue et rouler serré en faisant attention pour ne pas déchirer. Servir avec la sauce aux arachides.

Raccourci

Omettez l'eau, la sauce hoisin et les arachides. Préparez les paquets normalement et servez-les avec 2/3 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Kraft.

Portions

  • 20

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Les carottes qui entrent dans cette recette sont une bonne source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 20
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 50
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 105mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 1g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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