• Parfait aux poires, aux bleuets et au pouding à la vanille

Parfait aux poires, aux bleuets et au pouding à la vanille

70 4 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

4 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Ces parfaits étagés sont tout indiqués pour une réception, car vous pouvez les faire à l'avance. Le goût sucré et acidulé de ce dessert sans cuisson est très rafraîchissant. Vous et vos invités serez agréablement surpris!

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ce qu'il faut faire

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  • Saupoudrer la gélatine sur l'eau froide; laisser reposer jusqu'à ce qu'elle ramollisse, environ 5 min.
  • Entre-temps, répartir les bleuets et la poire dans les verres à parfait. Ajouter le jus de raisin et l'eau bouillante au mélange de gélatine; verser dans les verres à parfait. Réfrigérer 1 h ou jusqu'à ce que le mélange prenne.
  • Battre au fouet la préparation pour pouding et le lait dans un bol moyen 2 min. Répartir également le pouding dans les verres à parfait. Garnir de la chapelure.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire la couche de gélatine à l'avance et la réfrigérer 2 jours tout au plus.

Portions

  • 4 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 440mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 35g
Protéines 5g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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