Parfaits aux framboises et aux figues

15 8 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

8 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Pour un dessert fruité et élégant auquel personne ne résistera (et que vous aurez fait sans difficulté!), essayez ce parfait aux framboises et aux figues.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Hacher 4 figues; réduire en purée avec les framboises dans un grand bol. Incorporer le sucre. Transférer en parts égales dans huit verres à parfait.
  • Battre au fouet le fromage à la crème, la crème de guimauve et le lait jusqu'à homogénéité; déposer sur le mélange de fruits dans les verres.
  • Couper le reste des figues en quatre; mettre un morceau sur chaque parfait. Saupoudrer de cannelle; garnir de menthe.

Choisir et conserver des petits fruits frais

Choisissez des petits fruits fermes, charnus et très colorés. Les petits fruits frais sont périssables et ne mûrissent plus après la cueillette. Donc, conservez-les au réfrigérateur 2 jours tout au plus. Rincez-les à l'eau fraîche et équeutez-les juste avant de vous en servir, au besoin. Les fruits de saison sont plus savoureux et coûtent généralement moins cher que ceux vendus hors-saison. Savourez les petits fruits d'été tout au long de l'année en les congelant au plus fort de leur saison. Vous n'avez ensuite qu'à les décongeler avant de vous en servir.

Portions

  • 8 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 20mg
Sodium 75mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 15g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:66316v1fc:172949

>
AdChoices