• Parfaits façon gâteau au fromage bleuets-citron sans cuisson

Parfaits façon gâteau au fromage bleuets-citron sans cuisson

75 12 portions de 1 parfait (69 g) chacune
Recette de
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35
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

12 portions de 1 parfait (69 g) chacune

Ces succulents gâteaux au fromage individuels aux bleuets et au citron sont parfaits pour vos réceptions. La présentation est très originale et le goût, simplement délicieux. Voici un très joli dessert sans cuisson, idéal pour la saison estivale.

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  • Mélanger les bleuets, 1 c. à soupe du sucre, 1 c. à thé du zeste et 1 c. à soupe du jus de citron dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu mi-vif; laisser mijoter à feu mi-doux de 10 à 13 min ou jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant souvent. Transférer dans un bol. Réfrigérer 40 min, en remuant de temps à autre.
  • Mélanger le fromage à la crème et le reste du sucre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille et le reste du zeste et du jus de citron; bien mélanger. Ajouter graduellement le lait, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporer la garniture Cool Whip.
  • Mélanger la chapelure graham et le beurre. Mettre 2 c. à thé du mélange dans 12 petits pots; presser le mélange dans les pots. Garnir chaque pot de 1 c. à soupe du mélange de fromage à la crème et de 2 c. à thé du mélange de bleuets. Répéter les couches.

Substitut

Remplacez les bleuets par vos fruits favoris, comme des mûres, des framboises ou des fraises.

Substitut

Préparez la recette avec du zeste et du jus d'orange.

Variante

Préparez les parfaits dans des petits verres ou des coupes à dessert au lieu de pots.

Portions

  • 12 portions de 1 parfait (69 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 parfait (69 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 35mg
Sodium 190mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 12g
Protéines 3g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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