Pasta e fagioli (pâtes et légumineuses)

27 6 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
Recette de
4
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Prép.
5
min
Prêt en
27
min
Portions

6 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

Le mot « fagioli » signifie « légumineuses » en italien. Les légumineuses sont particulièrement délicieuses dans ce populaire plat toscan.

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ce qu'il faut faire

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  • Amener la sauce pour pâtes, l'eau et l'ail à ébullition dans une grande poêle. Incorporer les pâtes et couvrir.
  • Cuire à feu mi-doux de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, en remuant de temps en temps. Ajouter la produit de fromage à la crème; cuire jusqu'à ce quelle soit fondue, en remuant souvent.
  • Incorporer les épinards, les légumineuses et le basilic; couvrir. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Garnir du fromage râpé; couvrir et cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Présentation suggérée

Servir avec une salade croquante et du pain à l'ail encore chaud.

Portions

  • 6 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 55mg
Sodium 900mg
Glucides 57g
Fibres alimentaires 9g
Sucres 13g
Protéines 22g
   
Vitamine A 60 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • MelanieLeblanc |

    Je l'ai fait pour les copains de ma garderie et ils ont adorés ils ont tout mangé.. merveilleux tout cuit en un seul plat... un repas végé instantané.. J'ai utilisé des lentilles en conserves et des fusilis... Délicieux a refaire!!

K:56493v3fc:115312

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