• Patates douces au four au bacon et au fromage cuites deux fois

Patates douces au four au bacon et au fromage cuites deux fois

110 6 portions de 1 moitié de patate douce farcie (101 g) chacune
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20
min
Prêt en
1
h
50
min
Portions

6 portions de 1 moitié de patate douce farcie (101 g) chacune

Vous cherchez un plat d'accompagnement à base de patates douces? Alors il vous faut absolument essayer notre recette : des patates douces farcies d'un mélange de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA Herbes et ail, de fromage Cheddar fort râpé CRACKER BARREL et de bacon croustillant. Un nouveau classique familial est né!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Piquer les patates douces à plusieurs endroits avec une fourchette. Cuire 1 h 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir légèrement.
  • Couper les patates douces en deux sur la longueur; évider le centre dans un bol moyen, de façon à obtenir une coquille de 1/4 po d'épaisseur. Réduire en purée la chair avec le produit de fromage à la crème, jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Incorporer la moitié du bacon.
  • Mettre le mélange de purée dans les coquilles; parsemer du cheddar et du reste du bacon. Mettre sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire 15 min ou jusqu'à ce que les patates douces soient chaudes et que le fromage fonde.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de persil frais haché avant de le servir.

Prenez de l'avance

Mettez le mélange de purée dans les coquilles et garnissez-les du reste des ingrédients comme indiqué, mais sans les faire cuire. Réfrigérez 24 h tout au plus. Au moment de servir, faites-les cuire comme indiqué, en augmentant le temps de cuisson au besoin jusqu'à ce que les patates douces soient chaudes et que le fromage fonde.

Portions

  • 6 portions de 1 moitié de patate douce farcie (101 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 moitié de patate douce farcie (101 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 230mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 10g
Protéines 6g
   
Vitamine A 110 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:67969v0fc:181920

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