Patates douces et ananas rôtis

65 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
3
(1) 1 Commenter
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 400 ºF.
  • Mélanger les patates douces et l'ananas dans un grand bol. Mélanger la vinaigrette, la cassonade et la margarine, et ajouter au mélange de patates douces; remuer pour bien les enrober.
  • Étaler sur une plaque à pâtisserie à rebord vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces et l'ananas soient tendres et dorés, en les retournant après 30 minutes.

Une touche d'éclat

Pour donner plus de saveur à la recette, ajoutez 1/4 de cuillerée à thé de piment de Cayenne au mélange de vinaigrette avant de l'ajouter au mélange de patates douces.

Portions

  • 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Vie saine

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Boni nutritionnel

Voici une savoureuse façon de consommer des légumes. De plus, les patates douces sont une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0.2g
Cholestérol 0mg
Sodium 90mg
Glucides 35g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 19g
Protéines 2g
   
Vitamine A 180 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • gohabs2009 |

    c'est bon mais pas assez relevé. Prochaine fois j'y ajoute des épices,

K:62138v0fc:138143

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