Pâté à la dinde éclair

55 6 portions de 1 morceau (219 g) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
55
min
Portions

6 portions de 1 morceau (219 g) chacune

Cette variante éclair du pâté traditionnel est garnie de dinde cuite plutôt que de poulet. L'utilisation d'une croûte de tarte réfrigérée du commerce vous simplifiera davantage la tâche!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger le lait, la tartinade Miracle Whip et la farine dans un grand bol micro-ondable. Chauffer à intensité ÉLEVÉE de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant après chaque minute. Incorporer le fromage. Chauffer 1 min; remuer. Ajouter la dinde, les légumes et l'oignon; mélanger délicatement. Verser le mélange dans un moule à tarte de 9 po; lisser la surface.
  • Déposer la croûte de tarte sur la garniture; canneler les bords en pressant le pourtour du moule à tarte pour sceller. Pratiquer plusieurs incisions dans la croûte pour permettre à la vapeur de s'échapper. Mettre sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire au four de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laisser reposer 10 min avant de servir.

Une touche d'éclat

Pour ajouter couleur et brillance, badigeonnez la croûte d'un blanc d'œuf battu avant d'enfourner le plat comme indiqué.

Restes créatifs

Ne gaspillez pas les restes! Le poulet ou le jambon de la veille conviendrait aussi pour ce pâté tout chaud. Il suffit de préparer le pâté comme indiqué, en remplaçant la dinde par du poulet ou du jambon cuit haché.

Portions

  • 6 portions de 1 morceau (219 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 morceau (219 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 85mg
Sodium 420mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 29g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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