Pâte à pizza au parmesan parfaite

30 assez de pâte pour réaliser 4 croûtes de 12 pouces de diamètre
No referer *
Recette de
4.8
(8) 4 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
30
min
Portions

assez de pâte pour réaliser 4 croûtes de 12 pouces de diamètre

Cette recette permet d'obtenir assez de pâte pour réaliser 4 croûtes de pizzas de 12 pouces de diamètre. Utilisez-la pour faire autant de pizzas que vous le souhaitez, puis conservez le reste de la pâte au réfrigérateur pendant 2 jours au plus ou au congélateur pendant 3 mois au plus.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger 4 tasses de farine, le parmesan, la levure et le sel dans un grand bol. Y ajouter l'eau et l'huile. Remuer jusqu'à formation d'une pâte lisse. Pétrir la pâte sur une surface légèrement enfarinée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit homogène et élastique, en ajoutant progressivement le reste de la farine.
  • Couper la pâte en 4 morceaux. (Chaque morceau permet de réaliser une pizza de 12 pouces de diamètre.) Vaporiser chaque morceau d'enduit à cuisson. Pour utiliser la pâte immédiatement, couvrir le nombre de morceaux de pâte désiré de pellicule plastique sans serrer et laisser reposer 15 minutes.
  • Placer chaque morceau de pâte restant dans un sac de congélation en plastique refermable vaporisé d'enduit à cuisson. Sceller les sacs, puis les conserver au réfrigérateur pendant 2 jours au plus ou au congélateur pendant 3 mois au plus.

Choisissez votre garniture

Si vous ne savez pas quoi mettre sur votre croûte, cliquez sur l'un de nos délicieux assortiments de garnitures pour pizza convenant à toutes les occasions : Pizza pour amateurs de viande , Pizza de pizzeria au poulet thaï , Pizza à la sauce barbecue et au poulet façon pizzeria , Pizza au fromage César , Pizza bacon et champignons, Pizza de pizzeria margarita, Pizza méditerranéenne, Pizza au poulet masala, ou Pizza aux asperges, aux pommes de terre et au PHILADELPHIA. Vous pouvez également vous amuser à créer votre propre pizza en associant les garnitures proposées.

Remarque

Étant donné que cette recette permet d'obtenir 4 croûtes, vous pouvez avoir en permanence un morceau de pâte au réfrigérateur ou au congélateur pour préparer rapidement une pizza. Vous pouvez également utiliser les 4 morceaux immédiatement lors d'une soirée pizza!

Savoir-faire Décongeler la pâte à pizza

Laissez décongeler la pâte toute la nuit au réfrigérateur avant de l'utiliser comme indiqué.

Portions

  • assez de pâte pour réaliser 4 croûtes de 12 pouces de diamètre

Information nutritionnelle

Portion assez de pâte pour réaliser 4 croûtes de 12 pouces de diamètre
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 120mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 4g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • dani13 |

  • monamorin |

  • mmebennet |

    Goûteuse et se travaille très bien. Je l'adopte. Merci

K:59185v0fc:122041

>
AdChoices