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  1. Pâté au poulet barbecue « citrouille d’Halloween »

Pâté au poulet barbecue « citrouille d’Halloween »

00:50:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette par
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Prép.
20
min
Prêt en
50
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Ce délicieux pâté au poulet barbecue « citrouille d’Halloween » a un air à la fois festif et étrange. En découpant des formes dans la croûte, on peut donner à ce pâté au poulet barbecue le visage d’une citrouille d’Halloween, ce qui plaira assurément à toute la famille et vous mettra davantage dans l’ambiance!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poulet; faire revenir de 6 à 8 min ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter les légumes; cuire de 3 à 4 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent. Ajouter le reste des ingrédients, sauf la croûte de tarte; mélanger légèrement.
  • Verser le mélange dans un moule à tarte profond de 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson.
  • Dérouler la croûte de tarte sur une planche à découper. Utiliser un petit couteau tranchant pour découper des formes dans la croûte de manière à imiter le visage d’une citrouille d’Halloween. Réserver les découpes de croûte.
  • Mettre la croûte de tarte sur le pâté; sceller et canneler les bords. Déposer le moule à tarte sur une plaque à pâtisserie. Utiliser les découpes de croûte pour faire des feuilles et en garnir le dessus du pâté, si désiré.
  • Cuire de 25 à 30 min ou jusqu’à ce que le pâté soit doré.

Raccourci

Préparez la recette sans huile. Utilisez un poulet rôti du supermarché. Désossez-le, puis coupez-le ou déchiquetez-le. Remplacez les morceaux de poitrine de poulet cuits par 3 t du poulet rôti coupé ou déchiqueté, puis terminez la recette comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d’une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Variante

Préparez la recette sans huile. Remplacez le poulet par 1 lb (450 g) de bœuf haché maigre.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 60mg
Sodium 1090mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 11g
Protéines 29g
   
Vitamine A 40 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 30 %DV
Fer 35 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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