Pâté au poulet crémeux PHILADELPHIA

70 8 portions, 1/8 du pâté (203 g) chacune
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8 portions, 1/8 du pâté (203 g) chacune

Ce plat réconfortant deviendra l'un des favoris de votre famille.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Heat oven to 400ºF.
  • Faire fondre la margarine dans une grande casserole, à feu moyen. Ajouter l'oignon; cuire en remuant pendant 5 min. Incorporer les champignons; cuire de 10 à 12 min ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant de temps en temps. Ajouter le poulet; cuire en remuant 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Incorporer la produit de fromage à la crème et le bouillon; cuire 3 min ou jusqu'à ce que la tartinade ait complètement fondu. Incorporer les légumes.
  • Déposer le mélange dans un moule rond de 9 po (1,4 l) vaporisé d'enduit à cuisson. Badigeonner le dessus du mélange de poulet et l'intérieur du moule avec l'œuf battu. Couvrir avec la croûte de tarte; presser délicatement sur les bords de la croûte pour qu'ils adhèrent au rebord du moule. Badigeonner le reste de l'œuf battu sur la croûte. Faire des entailles dans la croûte pour laisser la vapeur s'échapper.
  • Cuire au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Variante

Utiliser une croûte de tarte profonde congelée. Renverser la croûte de tarte sur le mélange de poulet, dans le moule. Canneler le rebord et cuire comme indiqué.

Remarque

Si vous utilisez un moule dont le diamètre dépasse 9 pouces, abaissez la croûte de tarte sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce que son diamètre corresponde à celui du moule. Si vous utilisez un moule plus petit, coupez la croûte pour lui donner le diamètre voulu. Vous pouvez découper les retailles pour leur donner la forme désirée et les utiliser pour décorer le pâté avant de le faire cuire.

Portions

  • 8 portions, 1/8 du pâté (203 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions, 1/8 du pâté (203 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 85mg
Sodium 430mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 25g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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