Pâté au poulet réconfortant

50 6 portions de 1/6 de la recette (174 g) chacune
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min
Prêt en
50
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (174 g) chacune

Ce plat réconfortant classique est fait à partir d'ingrédients sensés, mais il conserve toute la saveur de la recette traditionnelle!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Verser la vinaigrette dans une grande poêle et y cuire le poulet à feu moyen pendant 2 min. Ajouter la produit de fromage à la crème; poursuivre la cuisson en remuant de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Incorporer la farine et remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter le bouillon et les légumes; remuer. Laisser mijoter 5 min.
  • Verser le mélange dans un moule à tarte profond de 9 po. Renverser la croûte de tarte par-dessus la garniture; canneler les bords. Pratiquer des fentes dans la pâte pour permettre à la vapeur de s'échapper.
  • Faire cuire au four pendant 30 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Substitut

Si vous ne possédez pas de moule à tarte profond, utilisez un plat rond de 2 L.

Restes créatifs

Pour faire décongeler rapidement les légumes surgelés, mettez-les dans une passoire et passez-les sous l'eau tiède pendant 30 secondes. Égouttez-les bien avant de les utiliser comme indiqué.

Comment réinventer

Nous avons remanié l'une de nos recettes favorites en remplaçant les produits à teneur complète en matières grasses par la vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft et la tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique et en utilisant une seule croûte. Ces changements permettent de retrancher 180 calories et 130 g de matières grasses, y compris 5 g de gras saturés, par portion.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (174 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (174 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 65mg
Sodium 440mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 24g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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