Pâté chinois

65 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
45
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Il y a de nombreuses façons de marier le bœuf haché, les pommes de terre et les tomates. Mais il reste que c'est dans le pâté chinois qu'on les préfère.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Entre-temps, faire dorer la viande avec l'oignon dans une grande poêle à feu mi-vif; égoutter. Ajouter les tomates, la pâte de tomate, la vinaigrette Italienne et la sauce Worcestershire; bien mélanger. Laisser mijoter à feu mi-doux 5 min ou jusqu'à ce que le mélange ait légèrement épaissi, en remuant de temps à autre. Transférer à la cuillère dans un plat de cuisson carré de 8 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Égoutter les pommes de terre; remettre dans la casserole. Réduire en une purée grossière. Ajouter le fromage à la crème; remuer jusqu'à ce qu’il ait fondu. Incorporer la vinaigrette Campagne; déposer à la cuillère sur le mélange de viande.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le dessus soit doré.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 75mg
Sodium 540mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 7g
Protéines 21g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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