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  1. Pâté impérial au poulet dans un bol

Pâté impérial au poulet dans un bol

00:20:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
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Prêt en
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Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Essayez cette version amusante du pâté impérial en préparant cette recette de pâté impérial au poulet dans un bol. Débordant de texture et de saveur, ce pâté impérial au poulet dans un bol se prépare en un rien de temps grâce au mélange pour salade de chou!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Couper les feuilles de pâte won-ton en deux, puis couper chaque morceau sur la largeur en lanières de 1/4 po de largeur. Étaler sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d’un enduit à cuisson; vaporiser encore un peu.
  • Cuire de 3 à 4 min ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées. Laisser refroidir.
  • Entre-temps, chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet; cuire de 4 à 5 min ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, en remuant souvent. Ajouter le gingembre et 1 c. à soupe de la vinaigrette; faire revenir 1 min. Ajouter le mélange pour salade de chou et les carottes; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’ils tombent, en remuant souvent. Retirer du feu. Incorporer la sauce soya, le reste de la vinaigrette et la moitié des oignons.
  • Mettre le mélange de poulet dans un bol de service; garnir du reste des oignons et des lanières de pâte won-ton.

Substitut

Remplacez les lanières de pâte won-ton par un des ingrédients suivants : bâtonnets au sésame, nouilles chow mein ou arachides hachées.

Variante

Remplacez les lanières de poitrine de poulet frais par 2 t de poulet rôti effiloché. Chauffez l’huile dans la poêle comme indiqué. Ajoutez le poulet effiloché; cuisez-le de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’il soit chaud, en remuant souvent. Poursuivez la recette comme indiqué.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 75mg
Sodium 340mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 8g
Protéines 29g
   
Vitamine A 110 %DV
Vitamine C 60 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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