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Pâtes au bœuf et aux courgettes

00:30:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Les soirs de semaine, les plats de pâtes sont vraiment très appréciés. Avec seulement quelques ingrédients simples, cette recette est facile à faire. Pour varier, remplacez les rotinis par n'importe quelle sorte de petites pâtes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire revenir la viande dans une grande poêle. Ajouter les légumes; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, en remuant souvent.
  • Incorporer le ketchup et l'assaisonnement à l'italienne; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux 10 min, en remuant de temps à autre.
  • Entre-temps, cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter à la sauce à la viande; mélanger légèrement. Parsemer du fromage.

Substitut

Remplacez le parmesan par 1/2 t de fromage Cheddar râpé Kraft.

Remarque

Vous n'avez pas d'assaisonnement à l'italienne? Qu'à cela ne tienne! Il est facile d'en faire vous-même en mélangeant des quantités égales de basilic, d'origan et de thym. Conservez-le dans un contenant hermétique à la température ambiante 2 ans tout au plus.

Substitut

Préparez la recette avec votre variété préférée de petites pâtes.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 45mg
Sodium 460mg
Glucides 58g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 15g
Protéines 27g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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