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Pâtes au poulet, au brocoli et au parmesan

Name: Pâtes au poulet, au brocoli et au parmesan
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Donne 2 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
Ingredients: 113 g de spaghettis de blé entier, non cuits; 2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante <i>Calorie-Wise Kraft</i>; 2 gousses d' ail, finement hachées; 1/2 lb (225 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières; 2 tasses de petits bouquets de brocoli; 1 gros de tomate, hachées; 1/2 tasse de fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé <i>Cracker Barrel</i>, divisé; 4 c. à thé de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger

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Recette par Kraft

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Prép.

30
min

Prêt en

30
min

Portions

Donne 2 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

Ce plat de pâtes à l’italienne regorge de bons légumes. Il ravira votre famille!

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ce qu'il vous faut

113 g de spaghettis de blé entier, non cuits
2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft
2 gousses d' ail, finement hachées
1/2 lb (225 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
2 tasses de petits bouquets de brocoli
1 gros de tomate, hachées
1/2 tasse de fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé Cracker Barrel, divisé
4 c. à thé de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger

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ce qu'il faut faire

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Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, sans ajouter de sel.
Entre-temps, chauffer la vinaigrette et l'ail à feu moyen dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson. Ajouter le poulet et le brocoli, cuire de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant. Ajouter les tomates et 1/4 t de mozzarella. Cuire 1 ou 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.
Égoutter les spaghettis; verser dans un plat de service. Recouvrir du mélange de poulet et de légumes; saupoudrer du parmesan et du reste du mozzarella.

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Trucs culinaires
Nutrition

Une touche d'éclat

Pour ajouter un petit goût citronné, assaisonnez le poulet et le brocoli de 1 c. à thé de poivre au citron avant de les faire cuire.

Portions

Donne 2 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

Vie saine

Vie saine

Boni nutritionnel

Ce délicieux plat de pâtes et de légumes, dont chaque portion est une excellente source de fer, s’intègre parfaitement dans un régime alimentaire sain.

Information nutritionnelle

Portion Donne 2 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories	450

% de la valeur quotidienne
Matières grasses	8g
Matières grasses saturées	4g
Cholestérol	80mg
Sodium	550mg
Glucides	52g
Fibres alimentaires	8g
Sucres	3g
Protéines	44g

Vitamine A	35 %DV
Vitamine C	130 %DV
Calcium	25 %DV
Fer	30 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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