Pâtes au poulet de Louisiane

60 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

À la recherche de pâtes délicieuses, mais ultra-faciles à faire? Ces pâtes colorées au poulet grillé et aux légumes frais seront un franc succès pour toute la famille!

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ce qu'il faut faire

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  • Verser 1/4 t de la marinade sur le poulet dans un plat peu profond; retourner les poitrines pour bien les enrober. Laisser mariner 30 min au réfrigérateur.
  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade. Saupoudrer le poulet du poivre noir. Badigeonner uniformément les épis de maïs et les poivrons de 2 c. à soupe du reste de la marinade.
  • Griller les poitrines et les légumes de 12 à 14 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F) et que les légumes soient grillés et tendres, en retournant les poitrines après 6 min et les légumes de temps à autre.
  • Mettre le poulet et les légumes sur une planche à découper. Laisser refroidir 5 min. Entre-temps, chauffer la sauce pour pâtes selon le mode d'emploi.
  • Couper le poulet en bouchées. Couper les poivrons en fines lanières, puis égrainer les épis de maïs. Mélanger le poulet et les légumes dans un grand bol.
  • Ajouter les pâtes, le persil, la sauce pour pâtes et le reste de la marinade; remuer légèrement.

Substitut

Remplacez le persil par de la coriandre fraîche ou de la ciboulette.

Substitut

Préparez la recette avec votre sauce à base de tomates Classico favorite.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 460
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 1000mg
Glucides 65g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 15g
Protéines 36g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 130 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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