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Pâtes au poulet et au fromage à la mexicaine

00:30:00 Donne 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
Recette de
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Prép.
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min
Prêt en
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Donne 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

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  • Faire cuire le poulet dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson à feu mi-vif 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en remuant.
  • Ajouter l'eau et la salsa et porter à ébullition. Incorporer les macaronis, puis couvrir. Laisser mijoter à feu moyen 10 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, en remuant après 5 min.
  • Ajouter le maïs, le cumin et 1 tasse de fromage; remuer. Cuire 2 min ou jusqu'à ce que le maïs soit bien chaud et que le fromage ait fondu, en remuant souvent. Parsemer du reste de fromage et de la coriandre, retirer du feu et laisser reposer le plat 5 min.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel .

Portions

  • Donne 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion Donne 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 600
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 95mg
Sodium 660mg
Glucides 75g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 44g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 25 %DV
Calcium 20 %DV
Fer 30 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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