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Ingrédients
ce qu'il faut faire
Commentaires Meet our Tastemakers
  3. Pâtés au poulet pour deux

Pâtés au poulet pour deux

00:33:00 2 portions de 1 pâté (216 g) chacune

  • Pâtés au poulet pour deux Image 1

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Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
33
min
Portions

2 portions de 1 pâté (216 g) chacune

Ces délicieux pâtés sont parfaits pour un souper en tête à tête. Le poulet déjà rôti et le mélange à pâte réduisent le temps de préparation. Pourquoi attendre? Essayez cette recette dès ce soir!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 450 ºF.
  • Mélanger le produit de fromage à la crème et la vinaigrette dans un bol moyen; incorporer le poulet et les légumes. Répartir le mélange dans deux ramequins (250 ml) vaporisés d'un enduit à cuisson.
  • Remuer ensemble le mélange à pâte et le lait, juste assez pour mélanger; sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte quatre ou cinq fois ou jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante. Abaisser la pâte à 1/4 po d'épaisseur. Utiliser un emporte-pièce de 2 po pour couper la pâte en quatre disques, en abaissant de nouveau les restes de pâte, au besoin. Déposer deux disques de pâte sur le mélange de poulet dans chaque ramequin.
  • Cuire de 15 à 18 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit chaude et bouillonnante.

Une touche d'éclat

Incorporez 2 c. à table de basilic frais haché au mélange de poulet avant de le répartir dans les ramequins comme indiqué.

Prenez de l'avance

Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez cuisiner le mélange de poulet à l'avance. Réfrigérez-le 12 heures tout au plus avant de le répartir dans les ramequins préparés; couvrez le mélange des disques de pâte, puis cuisez les pâtés comme indiqué.

Portions

  • 2 portions de 1 pâté (216 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1 pâté (216 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 85mg
Sodium 840mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 24g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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