• Pâtes aux boulettes de viande et aux épinards pour deux

Pâtes aux boulettes de viande et aux épinards pour deux

30 2 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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Portions

2 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Vous raffolez des pâtes et des boulettes de viande? Vous adorerez cette recette pour deux, simple, facile et délicieuse. Qui dit mieux?

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Égoutter les pâtes, en réservant 1/2 t d'eau de cuisson.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Faire revenir les champignons et l'ail 5 min. Ajouter les boulettes de viande et l'eau de cuisson réservée; remuer. Couvrir; laisser mijoter 5 min ou jusqu'à ce que les boulettes soient chaudes.
  • Ajouter le produit de fromage à la crème; cuire 30 secondes en remuant ou jusqu'à ce qu'il fonde. Incorporer les épinards; faire revenir 1 min ou jusqu'à ce qu'ils tombent. Ajouter les pâtes et le parmesan, mélanger légèrement.

Substitut

Préparez la recette avec des pennes, des fusillis ou des rotinis.

Substitut

Préparez la recette avec des champignons de Paris.

Portions

  • 2 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 510
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 40mg
Sodium 520mg
Glucides 56g
Fibres alimentaires 8g
Sucres 5g
Protéines 24g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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