Pâtes aux crevettes faciles pour deux

45 2 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune
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45
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Portions

2 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune

Vous craquerez pour ce plat de pâtes où les crevettes se marient à merveille à une sauce crémeuse à la tomate et au basilic.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Verser la vinaigrette sur les crevettes dans un petit bol. Laisser macérer 20 min au réfrigérateur.
  • Faire cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Entre-temps, faire chauffer une grande poêle à feu moyen ; y faire cuire les crevettes 3 min, ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, en remuant souvent. Au moyen d'une cuillère à trous, retirer les crevettes de la poêle ; couvrir pour garder chaud.
  • Mettre la tomate, le fromage à la crème et 1 c. à soupe de basilic dans la poêle ; faire cuire 3 min en remuant pour obtenir une sauce homogène. Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes. Déposer dans une grande assiette de service ; garnir avec le mélange aux crevettes. Parsemer du basilic qui reste et du parmesan.

Substitut

Utilisez 1/2 lb (225 g) de crevettes surgelées, dégelées.

Savoir-faire – comment obtenir une sauce plus liquide

Vous préférez vos pâtes en sauce ? Incorporez une petite quantité de lait au mélange de crevettes.

Portions

  • 2 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 500
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 170mg
Sodium 630mg
Glucides 51g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 5g
Protéines 30g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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