Pâtes carbonara minute

20 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Le fromage à la crème permet de réaliser rapidement cette sauce italienne classique. Le bacon ajoute du goût au plat. Prête en seulement 20 minutes, cette recette est parfaite quand le temps presse.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Entre-temps, faire revenir le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon de la poêle à l'aide d'une cuillère à égoutter; égoutter sur du papier essuie-tout. Jeter la graisse de cuisson, sauf 2 c. à soupe.
  • Ajouter le reste des ingrédients à la graisse réservée dans la poêle; cuire à feu doux de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant souvent.
  • Égoutter les pâtes; mettre dans un grand bol. Ajouter la sauce au fromage à la crème et le bacon; mélanger délicatement.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Calorie-Wise Kraft préférée.

Sauce tomate crémeuse éclair

Le fromage à la crème à tartiner Philadelphia léger ajoute de l'onctuosité à la sauce carbonara. Vous pouvez aussi vous en servir pour préparer une sauce tomate crémeuse que vous utiliserez dans d'autres recettes. Incorporez simplement quelques cuillerées de fromage à la crème dans votre sauce pour pâtes préférée. Ensuite, chauffez le tout jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce soit chaude. Enfin, enrobez-en vos pâtes favorites avant de les servir.

Sécurité alimentaire

Si un plat contient des produits laitiers tels que les fromages et le lait de la présente recette, assurez-vous de le servir immédiatement et de réfrigérer rapidement les restes.

Portions

  • 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 35mg
Sodium 560mg
Glucides 50g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 8g
Protéines 20g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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