Pâtes crémeuses au poulet bruschetta

25 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
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Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Dans ce plat de pâtes, les tomates et le basilic frais, ingrédients de base de la bruschetta, sont combinés à du poulet et à une sauce à la crème. Prête en moins de 30 minutes, cette recette ravira vos papilles!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Égoutter les pâtes, en réservant 1/3 t d'eau de cuisson.
  • Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet; cuire en remuant de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en ajoutant l'ail 1 min avant la fin de la cuisson. Ajouter les tomates, le produit de fromage à la crème, le lait et le poivre; cuire en remuant de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde et que la sauce soit bien chaude.
  • Ajouter graduellement à la sauce l'eau de cuisson réservée jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée. Ajouter les pâtes et le basilic; mélanger légèrement.

Variante

Cuisinez cette recette comme indiqué, en remplaçant les bouchées de poulet par des crevettes moyennes décortiquées et déveinées, non cuites, que vous ferez cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

Substitut

Remplacez les tomates raisins par des tomates cerises.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 480
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 90mg
Sodium 200mg
Glucides 47g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 7g
Protéines 37g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:61219v0fc:131064

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