Pâtes printanières au pesto

20 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Envie d'un plat de pâtes à la sauce crémeuse? Prête en 20 minutes, cette recette super-facile tire sa saveur printanière des asperges et du basilic frais.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel; mettre les asperges dans l'eau bouillante 1 min avant la fin de la cuisson.
  • Entre-temps, cuire le produit de fromage à la crème, le bouillon et la vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif 5 min ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, en remuant constamment. Incorporer les petits pois et les oignons; cuire 2 min, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter le mélange de pâtes. Ajouter à la sauce dans la poêle; mélanger légèrement. Poursuivre la cuisson 1 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Garnir du basilic.

Substitut

Remplacez le basilic par du persil frais.

Parer les asperges fraîches

Les asperges cassent naturellement à la jonction des parties dure et tendre. Courbez simplement la tige près de la base, et l'asperge cassera au bon endroit. Vous pouvez aussi couper environ 1 po de la partie fibreuse à la base des asperges avec un couteau tranchant.

Portions

  • 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 25mg
Sodium 380mg
Glucides 50g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 7g
Protéines 12g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:57577v0fc:115880

>
AdChoices